Almôndega de Atum

Ingredientes:
•1 lata de atum em água escorrido
•2 xícaras(chá) de purê de batata
•2 colheres(sopa) de farinha de trigo
•1 ovo
•2 colheres(sopa) de cheiro-verde picado
•Sal e pimenta à gosto
•Farinha de trigo para enfarinhar
•Óleo para fritar.

Modo de preparo:
•Misture o atum, o purê, a farinha, ovo, o cheiro-verde, sal e pimenta.
•Modele bolinhas com as mãos enfarinhadas.
•Frite em óleo quente até dourar, escorra em papel-toalha e sirva.


Tags: Receita, atum, almôndega, peixe.

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